Château Donissan


Château DONISSAN 2008



Ce Listrac prometteur s'habille de couleurs sombres aux reflets tuilés.

Il vous surprend d'abord par ses arômes de prune cuite relevée par la muscade. Il m'évoque des images élégantes et chaleureuses d'Italie et de Sicile. La terre mouillée après une pluie estivale apparaît dans mon imaginaire, se mêlant à des fruits frais et de la viande rouge crue.

En bouche, ce vin docile évoque la finesse et l'élégance à travers une belle tension.

Supportés par une vive fraîcheur, ses tanins sont encore bien présents. Ils confèrent une légère amertume désaltérante en finale. Voilà un millésime au fort potentiel qui cache bien sa puissance derrière son faux air délicat.

Il accompagnera parfaitement un canard rosé et sa sauce sucrée salée.




CHATEAU DONISSAN - Château DONISSAN 4, Chemin de Martinon 33480 LISTRAC MEDOC - Tél. 0556580477

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